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介绍

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在中国西(xi)南边陲广西(🐵)(xi)崇(🚊)(chong)左市境内，典型(xing)的热带岩(yan)溶(rong)地貌(🐫)(mao)广(guang)泛(👐)分布，古老的(de)左(zuo)江及(ji)其支免费资料(zhi)流(liu)明江(jiang)蜿蜒(yan)流淌在群(qun)峰之中(zhong)。沿(🔫)江两岸(an)悬(xuan)崖峭壁上(shang)，保存着的大量古文化遗(yi)迹——岩(📔)画(🦃)，为生(🚯)息(xi)繁衍在左江(澳门(💦)jiang)流域的壮族先民(min)所绘制。岩画上的图(🖖)像(💙)(xiang)，记录(🥌)的是(shi)距今约2000年(nian)前的(de)祭祀场景，与(🌼)岩画(⏮)(hua)所在的山崖、山(shan)峰下(🕞)的河流(liu)、(🈲)对(dui)面(mian)的台(🚗)地，共同构成(cheng)了(le)神(shen)秘(mi)又震撼(han)的左江花(🖱)山岩画文化景观(🍱)。2016年7月，该景(📃)观(guan)被列入世(shi)界文(wen)化(🍽)遗产(chan)名(ming)录(lu)。泛(fan)舟江上，抬头(🗣)(tou)望(wang)向(🥀)崖壁上的赭(zhe)红(🍮)色(⤴)(se)岩画(hua)，那些“跳舞的(de)小人”依(🖤)然栩(🎌)栩如生(🏘)，仿佛先(xian)民们(men)正(🍹)在展示他(🐝)们(men)的生(sheng)活、(✳)信(🎾)仰(👐)以及人生哲学。

两会“金点(dian)子”　　广(guang)州日报讯 (全媒体(ti)记者(zhe)马(ma)骏)预制菜既是当前的网(wang)络热词，也是各地竞相布局(ju)的(de)产业热点(dian)，预制菜进校园是否取得广泛(fan)共识，你对自己所点的预制菜又是否知情？今年东(dong)莞两会期间，东莞市(shi)政协委员，江(jiang)门工程建(jian)设(she)指挥部党工委书(shu)记、副指挥长兼广东深茂铁路有限责任公司董事杨意坚，通过多次实地走访带来了《关于以实事求是为依归(gui)，审慎发展预制菜行(hang)业的(de)建议》这一提(ti)案，建议预制菜进校(xiao)园要慎重，在未取得广泛共识之前(qian)不宜轻易上马(ma)，餐饮企(qi)业对于使用(yong)预制菜的食材和菜品必须向消费者明确公示。　　杨意坚建议，对餐(can)饮企业运用预制菜实(shi)施不正当竞争、侵害消费者权益的行为进行严格监管。　　“预制菜具有成本低、出餐快等特点，颇为餐饮企业青睐。”他说，但同时预制菜也容(rong)易成为各类餐饮企业(ye)实施(shi)不正当(dang)竞争、侵害消费者权益的行为的工具。如部分(fen)餐饮企业，用预制菜冒充现炒菜，赚取超额利润，广受消费者诟病。而一旦“预制(zhi)菜(cai)”成为餐(can)饮企业“走捷径”的(de)方式，则会导致餐饮行业出现“劣币驱逐(zhu)良币”的现象，让扎扎实实提升品质的企业反而容易在市场竞(jing)争中出局，不利(li)于行业(ye)长远健康发展(zhan)。因此有必要要求(qiu)餐饮(yin)企业对(dui)于使用预(yu)制菜的食材和菜(cai)品必须向消费者明确公示；对于以次充好，以预制(zhi)菜充现制菜的(de)行为应(ying)严厉(li)查处。　　该提案提出，2023年9月，“预制菜进校(xiao)园”一事在全国范围(wei)内引发广泛争议。可以(yi)预见的是，随着社会公众对于预制菜产品优缺点认识(shi)的不断丰富，类(lei)似(si)的社会争议还会持续(xu)。为此，杨意坚建(jian)议，对于人民群众集中关(guan)切(qie)的“预制菜进校园”等举措要进行充分调研和征求意见，在未取得广泛共识之前不(bu)宜轻易上马。　　“美食荒漠”是近两年的网络热词，通常用于指代一个城(cheng)市或(huo)区域餐饮品质不佳、多样性程度低、缺(que)乏特色产(chan)品的(de)现象。　　杨意坚在实(shi)地多(duo)次(ci)走访过程中，发(fa)现(xian)不少消费者和餐饮经营人员也认为，若本地餐饮企业大量使用预制菜，则可(ke)能导致本地餐饮业出品同质化、类型化，产品特色降低，而坚持现场制作、具备(bei)特色(se)的餐饮企(qi)业(ye)可能因为经营成(cheng)本高、制作时间(jian)长而在市场竞争中出局，可能导致东(dong)莞有“美食(shi)荒漠”化的危险。　　他建议相关职能部门要加强对(dui)东莞本地美食文化资源的挖(wa)掘力度(du)，对产品质量(liang)高、地方特色明显、内容(rong)丰富多样的餐饮企业，宜进行集中的挖掘、宣传和推广，以提升优秀餐饮企(qi)业的市场影响力。